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      05/05/2016  
     
    VIDA COTIDIANA

     
      El postre y la Capacidad del estomago

     
     

    Sabemos que la hora de ingerir suceden en nuestro cuerpo una serie de combinaciones como la liberación de hormonas y la distención del estómago que, cuando ya hemos ingerido una cantidad de comida suficiente, nos manda una señal de saciedad

    Con la llegada del postre y al ser un saber totalmente distinto al resto de la comida, las hormonas vuelven a ponerse en funcionamiento engañándonos con la sensación de saciedad. Podemos decir coloquialmente que “estamos llenos de una cosa pero no de otra”

    La Ghrelina es una hormona que se sintetiza en el estómago. Es la responsable de fomentar el apetito, debido a que su inducción estimula ciertas neuronas hipotalámicas que generan hambre.
    Esta hormona puede activarse de diversas maneras. Cuando ves un cartel con una hamburguesa gigante o simplemente oliendo la comida, la hormona de la curva de la felicidad. Es posible que esta sensación de saciedad y la intervención de la hormona del apetito en el postre tengan una relación directa con la pregunta que nos hacemos ahora.

     
         
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